台湾鸡蛋供应缺口有多大?餐饮业:停卖 限购 用鸭蛋


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【台湾鸡蛋供应缺口有多大?餐饮业:停卖 限购 用鸭蛋】综合台湾媒体报道,岛内鸡蛋供应不足,不少餐饮业者都受影响,每台斤(1台斤为600克)鸡蛋批发价格也将迎来新高。台北市蛋商业同业公会宣布,6日起鸡蛋批发价每台斤上涨3元(新台币,下同),鸡蛋批发价从52元调整为55元,创下历史新高价,产地价则将从每台斤42.5元涨到45.5元。有小吃店业者私下透露,蛋价连涨就算了,现在想多叫一些蛋也无法,供应商直接坦白说:“要多也没了。”更有烘焙店四处和同行借蛋做糕点并取消预购订单,改为现做现卖,尽管努力向供应商调货,却也只能感叹“有钱也买不到。”(中新网)

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